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标签: 活动 2017-01-14 11:10
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【边吃边晒】尖椒炒肉丝,香!网易味央的猪后腿肉
标签: 冷冻生鲜 网易未央 黑猪肉 边买边晒 2019-08-27 15:54
网易味央的猪后腿肉,我替大家尝了一下,确实香哦~



测试菜品,尖椒炒肉丝,再家常不过的一道下饭菜。半块网易味央的猪后腿肉一袋350g,一半去皮后切成肉丝,料酒生抽姜丝稍稍喂一下,准备两根尖椒切丝,油热先把肉丝下火爆炒至8成熟盛出备用,再加少许油后炒尖椒丝,炒至有点蔫软时倒入肉丝,翻炒,加糖加生抽加盐,再翻炒少时就可出锅。肉丝嫩香!如果不喜欢吃肥肉,可以在去皮后将肥肉也去下来,切片后先在锅里煸炒至出油,这样整道菜的香味还是足的,肉丝就都是瘦的啦~





结论,网易味央的猪肉还是相当新鲜,肉质嫩,肉香,稍稍肥一点儿,看来是瘦肉精喂得比较少,肥肉不腻没有猪腥味,炸油炸炼油都不错。后腿肉炒菜比较合适,也可以做打卤面,水煮肉。油炸和大油可以做炒葱油,留着拌面吃,也可以烙葱花饼……想起来都是口水: )









本文所有晒单照片未使用任何滤镜效果,肉就是那么鲜哒!我上周下单时是用了20元www.87pt8.com券,四袋1400g实付79元,现在www.87pt8.com券依然有效。戳这里!去文内领券吧

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【边买边晒】网易味央的猪后腿肉,到啦(照片无加滤镜哦)
昨天站上推荐的《网易味央 黑猪肉后腿肉350g*2包,领20元www.87pt8.com券 第二件0元(约合26元/斤)》下了一单,今天顺丰领链上门,看发货记录是武汉发出,倍儿快~



拍了两件,送来两个大纸箱,里边是网易味央的泡沫箱,一箱里边2包后腿肉,一包是350g,分装很好,也都有检疫标志,而且肉的大小形状都很标准,几乎跟网易味央店里的图片上的一个样。互联网公司养猪卖肉都像写程序吧,标准化程度比传统肉联行业做得好很多,四块肉肥瘦比例肉眼看都相差无几,佩服佩服,哈哈哈





肥瘦分明,瘦的鲜红,肥的白润,非常新鲜。
入手价79元,四包一共1400g接近3斤,差不多26元一斤。黑猪肉这个价在北京不算贵了。口感和味道么,就只能等稍晚吃一顿再跟大家汇报啦~



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边吃边晒:BAHROMA 巴赫罗马 能吃出果酱的冰淇淋
去年就买过三次,居然都没有晒单,今年再只自己闷头吃,跟椒叔和大家都交代不过去啦~

下单后大概等了三四天。冷链到家,送来一个好的泡沫箱,外边封着塑料膜,里边有纸箱,纸箱外边还有4袋冻得铛铛硬的大冰块,保温很好冰块都没融化。纸箱里是单独包装的BAHROMA 巴赫罗马冰淇淋啦。我买的是全家福1号,8种口味,因此各种包装混在一起也是很热闹。很有丰收的赶脚。



包装盒上有中文的产品说明,说明是相当正规的进口食品啦,卫生检疫绝对放心。



先吃的黑莓的巧克力外皮,外皮内有层黑莓果酱,冰淇淋里也有黑莓果酱粒。



然后统统装入冰箱,感觉很满足啊~



翻出了去年的两张照片。我觉得水果冰衣口味的比巧克力衣的更清爽,更酸一点儿。但是都好吃都好吃哈





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边吃边晒:脆甜名不虚传!庞各庄老宋的小甜西瓜到啦
标签: 蔬菜水果 老宋西瓜 西瓜 庞各庄 2019-05-23 18:12
前两天站上推荐的庞各庄老宋的小甜西瓜,我们也定了2个,到货晒单给大家看看哈。西瓜都是用气柱袋装的,箱子、袋子、西瓜都是刚刚好,不大不小一箱两个,被气柱袋裹的紧紧的,相当结实牢靠。虽然是发北京市内,但看这包装,如果不是快递太过野蛮把箱子都压瘪的话,西瓜绝对是全须全影的到家。





每个西瓜都“老宋”标签和产地溯源二维码。两个瓜个头大小几乎一样,长得也都很匀称。标准化做的不错。瓜皮光亮,条纹清洗,瓜秧还是绿色的,很新鲜。



下刀清脆,不用切透,瓜皮上划一圈,就能掰开。瓤红皮薄,水分甜度口感都没得说。不肉不酸,清香脆甜!今天北京最高温度37℃。冰镇后来一口,真的清爽透啦~



北京庞各庄的西瓜一直都很有名气,庞各庄的袖珍西瓜更是其中的上品。庞各庄的老宋家早年便是当地有名的种瓜专业户、瓜王。2007年成立了老宋瓜果专业合作社,现在已是拥有全国6个大基地的宋氏科技公司,全国的瓜王了。老宋的庞各庄西瓜品质仍是一等一的。老宋家的瓜都一藤一瓜,长在大棚里,味有机肥,所以品质独好!脆甜薄皮,水大,真的吃不够。 领5元www.87pt8.com券,券后实付74元包邮,发全国。

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#边吃边晒#春播 金钻凤梨 汁多味儿甜 不用泡
标签: 生鲜 凤梨 春播 2017-07-12 15:22
周二下单买了一个春播 金钻手撕凤梨,周五早上到的,放了一天,周六晚上切开吃的!~


原谅我如此粗犷的晒单图,未经修饰,未经调色,本来没想晒单,切之前看了视频,还是手忙脚乱。尝了尝确实好,起了晒单之心,才赶紧拍了两张。

到了之后先闻了闻,很香,是浓浓的香味。有一点点绿,盒子里有一张图,凤梨的成熟状态,我收到的时候应该是倒数第二个状态,可以马上吃,很甜,结果又搁了两天,里面就有一点黑了。



切开就酱,没有硬硬的梗,不用泡。放心不是打了糖水,因为所有地方都很甜,技术不佳导致皮上还有很多肉,本着不浪费,不怕扎嘴的精神,又啃了皮。这个凤梨很好,不用泡水,一点也不涩。用水一洗反而洗过那边没有那么甜了。切完就要赶紧吃,放了保鲜盒第二天就有点变色。

麻麻说是吃过最好吃的凤梨,可惜目前已下架~~~~春播看来还不错,牛油果也买了,非常好~
一份骚包的健身餐:终于可以在家专注的吃一份安格斯谷饲雪花牛排
标签: 冷冻生鲜 安格斯牛排 2017-06-24 00:03
更新版:补上了牛肉的图,还是七分熟,很好吃,嫩!

在去年去加拿大之前,我还从来没有认真的找一下好吃的牛排。对于牛排的印象,停留在王府井的王品牛排的招牌上,动辄不知道多少钱的牛排,想不起来去消费。

在蒙特利尔,朋友请客去吃线下爆款连锁店,The KEG Steakhouse。这家火爆的开遍了加国的大城市,机场上也有大幅招牌。KEG的牛排其实并不是很贵。大号套餐的Angus 牛排,42加币,200多人民币吧。后来陆续去了几家牛排店,对于经常出现的Angus,有了显著的理解。

原来这就是大名鼎鼎的安格斯牛。加拿大有,美国有,澳洲也有。这种牛的牛肉,嫩度号称世界前三。谷饲的安格斯牛,不是吃干草的,而是吃玉米粒、谷物粒的,肉厚多汁,鲜嫩可口。

在我国,吃不到北美的牛肉。因为从疯牛病开始,我国就禁运了北美的牛肉。现在我们能吃到的安格斯,就只有澳洲进口。

KEG牛排馆里,一份厚切的7分熟牛排,能够完美诠释牛排的美味。



为什么我觉得牛排配薯条,再加上可乐,是天赐良缘呢。



所谓厚切牛排,是指整块肉上切下来2.5公分厚度以上牛排。厚切牛排更需要火候的操控,稍有不慎就容易过火。生倒是不怕,有血水更嫩。。。

回来之后,一直想找到能在家里吃的牛排。这期间买过线下高端超市的,以及线上的爆品。比如推荐过的比夫家人和环球吃货。

必须要pass的品牌:科尔沁牛排。

线下店里还买过朋友在经营的安格斯谷饲牛排,价格比线上店还便宜。但是咬不动,韧性太足。科尔沁跟这家比起来,完全就是皮带。干嚼皮带的滋味你知道不。

比夫家人促销的时候,也买过三块。送的那块,果然不怎么样。跟朋友的安格斯差不多。技艺高强的厨子应该能搞定,我还不行。实打实买的正品,也不是很好嚼。但是煎牛排的时候,那股子香气,杏仁味道,所言不虚,实在绕鼻三周而不绝。不够烂的牛排,是不是很差。我也不能那么说。因为它们回锅改成炖之后,一个比一个嫩。。。。除了赠品和科尔沁。。。我是不想吃炖皮带的。

最惊艳的是环球吃货的雪花牛排。包装不错,有点吓人,以为里面是人体残肢。



其实是雪花很漂亮的两块。这两块是拼起来的,原本就是两条。并非粘合牛肉。



看到品牌之后,我在想,量大是不是就可以找供应商直采了。。。。



3块牛排,吃了两块,每次都很满意。特别适合跑完15K之后,补充蛋白质。为什么没有拍照片?
这两次都煎成Well Done全熟了。卖相不好看。而且都是晚上吃,光线也不好。周末会补拍一下。

这里要投诉卖家。什么2分半翻面,根本是胡扯。第一次就糊了。惊喜也确实是牛排实在太嫩。糊了表皮,内部全熟的雪花牛排,竟然吃起来跟牛排馆的作品差不多好嚼,实在是力挽狂澜。

那么,是肉太好?也许吧。总比KEG吃一次便宜太多了。500g的三块牛排,168到手,至少能吃两餐吧。当做健身营养餐,真心成本不低。用来提高煎牛排的技艺,很是不错。

嗷嗷待哺,明天高温,15K努力完成。完不成,不吃牛排。

补图,大约7分熟,很嫩,好吃到爆!



兰溪杨梅开箱!这个夏天我们吃到了老家的杨梅
标签: 生鲜 兰溪杨梅 杨梅 2017-06-20 17:49
没有网店地址,这次是实打实老家的杨梅。

这几个月推荐的生鲜水果,褒贬不一。难得找到好的店家做推荐。本来正在发愁如何找到靠谱的杨梅卖家,结果在一众讨论声中。新来的同事说,我老家是浙江兰溪的,家里有杨梅山。。。

脑中浮现了一座山的情景。事实上也没有那么大。大约是三层楼的小山,连绵出去。

无所谓了,既然没有仙居的亲戚,杨梅产地之一的兰溪也挺好。





往年的杨梅,大部分都做了杨梅酒。自从仙居的东魁杨梅出了名,才有顺丰冷链直送的服务。浙江的妹子说,自从上大学,就没再吃过家里的鲜杨梅了。

杨梅的个儿头,按照直径来划分,最大的是东魁的6A。直径超过3.8cm。



兰溪的杨梅,也是仙居引进的东魁种,越大越甜,价格也越贵。大姨说,22号开始,杨梅就会有虫子了。之前的杨梅,不用洗就可以直接吃。这边的杨梅是没有农药的。杨梅打了药,也就没法吃了。周日发货,周一到。

顺丰冷链的冰块还没全化,包装不错。今年还多了类似鸡蛋盒的包装,一箱只能装4斤,包装费更高。







下雨天过后,经过晴天太阳再晒过的杨梅,甜度最好。如果你看到仙居和兰溪一直在下雨,那么,今年的杨梅就会有点酸。我们这箱要得急,天还没晴够。杨梅颜色最深的最甜,4A大小。大部分还都是酸甜口。我对甜度的定义是,可乐是甜的,兑了水的可乐是酸的。。。

据说下一批成熟的大杨梅,比我们这箱更甜。杨梅每年就只有短短这一段时间的成熟期,难运输,吃到鲜杨梅不容易。

【试吃员晒单】烟台车厘子试吃报告
标签: 生鲜 樱桃 2017-06-15 10:06
很荣幸获得了极客海淘【免费试吃】的资格,原始地址:/t/190837

下面进入正题

我的居住地是河南的一个小县城,这里很多住宅都是自建的,院子里总是种上一棵樱桃树。因此,河南人对樱桃并不陌生。

除了果肉厚、食用率高、酸甜可口之外,樱桃以富含维生素C而闻名于世,是世界公认的“天然VC之王”和“生命之果”。因此,很多人包括我都喜爱这种水果。而更重要的,樱桃树不施化肥,不喷农药,是纯天然无公害的绿色水果。

但是樱桃也存在两个缺点,一是不耐存放,必须当天摘当天吃;二是味道虽好但果肉太少,要想吃个痛快必须大把大把的往嘴里塞。

近些年来,超市和网上出现一种类似樱桃的水果,叫车厘子。这种据说是国外的樱桃比中华樱桃大很多,而且耐放。但是味道要差得远,不仅没有本地樱桃的甜美多汁,吃起来也比较硬。

鱼与胸罩不可兼得……

烟台车厘子招募试吃员其实也是抱着试试的心态,最初对这个东西并不看好。但是品尝之后彻底颠覆了对车厘子的看法。原来,以前吃的根本不是正宗的国外大樱桃,烟台的才是正宗的!立刻查询了相关资料,果然不出所料,1871年,美国传教士J.L.Nevius首次引入大樱桃在烟台栽培……看来,要想在中国吃到纯正的车厘子,非烟台莫属了。



为了保证新鲜,使用了顺丰发货。



收货时我不在家,家人签收的所以放了两天才拆箱,导致部分樱桃外皮有点发干。所幸并没有影响口感。



个个颗粒饱满,很有光泽,有点像小时候玩的玻璃弹珠球。紫红色非常鲜艳,令人垂涎欲滴。



吃大樱桃要用讲究的方式,使用的是日本的钛盘和钛叉



果蒂是绿色的很新鲜,判断下树没多久



果粒与一元、五角硬币的比例



与手的比例



咬开一颗果汁立刻就流了出来,鲜嫩多汁,肉厚核小,味道很正。
#边吃边晒# 可以点赞!一张流海南的大青芒晒单 口感对比贵妃芒
标签: 蔬菜水果 大青芒 芒果 边吃边晒 2017-05-28 14:05
芒果正当季,赶上本站有爱吃水果的妹子,这些日子推荐了不少水果。之所以最近做活动找试吃员,就是为了帮助大家把控水果的质量。

网购水果的好处有两个,直接送到家,可以给差评。所以,马云家的水果店,没有几个是三项全红的。因为水果不容易保证人人都满意,会不会挑是第一步,会不会吃是第二步。

比如芒果,摘的时候都没熟,到手要放几天才行,不然一箱芒果,等你吃到最后一个的时候,可能已经烂了。之前买了贵妃芒,确实好吃。然后店铺说要下架了,到季节了。然后找了芒果叔叔的大青芒。

这次吃的太快,只抢了一只回来,只好一张流晒单。



口感:
真心好吃,甜!这个夏天从各个推荐入手,吃到的芒果,算是我吃过的最好吃的了。远远比之前从超市买的好,还便宜。

相比晒单的贵妃芒来说,我好像更爱吃这个大青芒。大青芒放了差不多一个礼拜才软。切开的大青芒,筋要比贵妃芒多一些,适合切成大块来吃。大青芒的果肉,会更有嚼头一些,口感好。贵妃芒适合一个人独吃,剥了皮啃就好。大青芒必须要切开成大块,一点点筋只会增加咀嚼的快感,并不会塞牙。

吃了这箱之后,我买了几箱送亲戚朋友。

缺点:
芒果叔叔坏过包赔。不过缺斤短两是有点的,到手请大家自己称一下。我们这箱大概差了100克左右。
#边买边晒# 真的比脸大! 芒果中的绿巨人 肥厚多汁的大青芒如约而至
标签: 蔬菜水果 芒果 边买边晒 2017-05-23 01:49
在各种鲜果还没下来的当口,芒果是最不容错过的当季水果。今年的芒果,在市场上普遍价格高,而水果电商每一家都说自己的果子好吃。其实没有一家是田间地头收来的果子,真正好吃的果子一定供不起电商那么大的量。

芒果里的大青芒,说是绿巨人一点都不夸张。这次订了8斤的芒果,称了两次,重量是4.02kg,一共才5个芒果,真是肥厚多汁,平均一个就得有1斤多。

来的青芒包装蛮简陋的,只是在芒果外面包了纸,然后箱子里塞上了泡沫。不过仔细看看,芒果的外面有两个略有汁水,表皮破损确实没找到。



刚到的芒果还硬着,得放上两三天才能变软,到时候吃起来会会很过瘾。青芒的肉多水多,最适合一家子分着吃。



是不是比蜜甜还有待验证,但是两个青芒,真的比脸大。

作为资深芒果控,某宝上买了十几家芒果店,终于找到了性价比好到哭的那一家!
作为一个芒果狂魔,每年一到芒果季就会进入疯狂吃芒果状态,这次的已经是两个月来的第四箱了!今年的芒果市场似乎价格涨了不少,菜场的芒果相比去年翻了近一倍的价,所以身为既走量又走心的芒果控,果断投入马云爸爸的怀抱。原产地直发,价格还美丽!

说说最常吃的几种芒果:

1、玉芒,个头相对较大,价格便宜!某宝基本三四块一斤,但是纤维比较多,直接吃的话各种塞牙,更适合榨果汁喝。
2、青芒,每次收到都会超出预期,因为个头大!一个就有一两斤重,而且纤维少,一口咬下去全是果肉特别爽!但也是因为个头太大,一次一个实在有点撑,所以偶尔过过瘾比较合适,不太适合当每天的水果走量吃
3、小台芒,特别甜!能甜到心里的那种甜!而且没什么纤维,口感很好!但是个头太小,我一次就能吃一斤,剥起来太费劲。
4、贵妃芒,这个应该是近期最爱了!个头相对小台芒要大不少,熟透以后红彤彤的特好看~ 甜度也比较高,果子好的话能看到根部分泌的糖浆,肉多核小水足纤维少!基本挑不出啥毛病了!所以近几次回购最多的也是贵妃芒~

淘宝买过不少芒果店了,当然,价格高的品质肯定好,毕竟价位在那里。不过既然走量吃,总是高价格自然也承受不来,所以一直也志在开发价好品质高的店铺,这家算是近期最满意的一家!



定的贵妃芒,8斤46元,合5块多一斤,到手没有一个坏果,基本都在六七分熟,要放三四天才能吃~ 而且个头远远超出预期!多一半的芒果都有手掌那么大!算得上是贵妃芒里的中大果了





每个芒果都包上了泡沫套,所以即便国内快递比较暴力也没有发生磕碰挤压现象。称了一下,去掉泡沫和隔板后总共重4.4kg,绝对足金足两!



8斤总共20个果,有五六个果子个头小一些,可以理解,毕竟价位也便宜~ 上一箱是在别家买的贵妃芒,也是八斤,发来共有三四十个果,相比之下,这家真的是良心得感人!



挑了最小的果子拍了一张,放在手上其实个头也不小!

放了三四天之后有两三个已经彻底熟透了,红红嫩嫩的特别好看!开了一个芒果味也很浓!果肉饱满汁水充足,而且没什么纤维,口感很好!虽然个头大,但是核一点都不大!吃完这箱准备继续回购!购买链接

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水产市场时价?皮皮虾我们走!不用开车去海鲜市场 闪送到家的皮皮虾是不是靠谱?
标签: 生鲜 闪送海鲜 皮皮虾 2017-04-26 12:54
马上到五一了,显然又是吃皮皮虾的季节了。已经憋了整个冬天的胃,没办法再等下去。特别是人民的名义里面,没事就吃螃蟹这种镜头很是折磨人。

生鲜从来都只能在海鲜市场里买,这是约定俗成的套路。

约定的最基本的暗号是这样的?
“老板,皮皮虾怎么卖?”
“60一斤。”
“足称吗?”
“足称70一斤。。。”

如果连这个暗号都不懂的话,建议就不要自己去了,反正也是被宰。昨晚下班前,无比想要的屠杀一批皮皮虾。据说北京和上海,开发了闪送业务的海鲜店家已经有不少了。那必须剁手党先试试。

北京这家好评还不错的店,其实就是海鲜店多了闪送的业务。昨天卖给我49.9一斤,今天变成45一斤!

真的时价?

不知道该哭还是笑。



晚上19:11下的单,20点收货。闪送费用自理,46元。速度杠杠,小摩托就是不堵车。

2斤虾,分量基本差不多。买之前说好了,有一两只死的很正常。打开看看,个头都很大,死了3-4只,可以接受吧。



皮皮虾们在这个时间点买回来,显然已经是被挑拣过好几轮了,活跃度下降。



随便找了两只,十几公分长。



煮熟的成品忘记拍了。肉质粘皮,说明虾的生命力都还不错,饱满程度可以打8分。达不到老饕挑食材的水平,算是去海鲜市场自己挑的平均水平。如果有熟络的摊主,有可能买到更好品质的皮皮虾。

从闪送的出发点来看,摊位就是京深水产市场其中的一家。工作日无暇前往挑选的吃货,有了闪送这个神器,还可以淘宝上用差评来威胁卖家。水产市场可没有差评栏。

窃以为,此事可行!

总结:

闪送神器赞
淘宝差评赞
如果真的是每天时价,赞!
#边吃边晒# 极客上团购的美早大樱桃 个大好吃!
标签: 蔬菜水果 樱桃 团购 边吃边晒 2017-04-16 15:58
周六到的,当成其他快递仍在门口一直没拆,刚刚发现赶快打开,冰袋已经化了,不过也难怪都放了一天了,不过果子都还好,没有坏的,很新鲜,杆都是绿的,有的还顶着花。个头还算均匀,没找到一元的硬币着了个枚加元和苹果6的手机做个对比参考,果蔬超市116一斤的大樱桃,团购价2斤154,必须得赞!
秒杀1元硬币!山东烟台美早大樱桃好吃到没朋友
标签: 蔬菜水果 樱桃 烟港 2017-04-14 15:29
一大早就收到了顺丰送来的山东烟台美早大樱桃,盒子不大,但是打开实在是太惊喜!!满满一盒,深红色又大又饱满的樱桃摆在眼前!口水都要流出来了!



塑料泡沫盒装的,有冰袋,樱桃超级新鲜!商家说坏果多的话包赔,所以收到第一件事,擦干口水看看有没有坏果。检查完,我收到的这箱木有一个坏的!简直完美!个顶个的饱满~


随便拿一个都比一元硬币大!






美早这个品种应该是酸甜口,我吃了几个没有酸的口感,特别多汁。而且就算是特别甜的也没有苦的口感,研究了一下,一般车里子出现苦味都是因为经过冷冻,在冷冻的过程中果肉侵入水分。这个大家就可以放心了,我们选择的店铺都是上午采摘,下午发走,用的是ems空运或者顺丰,像北京头一天发货,第二天就收到了,所以放心吃新鲜着的呢!
晒晒早上刚到的澳洲安格斯牛排
标签: 冷冻生鲜 安格斯牛排 牛排 2017-04-13 10:29
淘宝上的东西总觉得鱼龙混杂,所以一般都看推荐下单,收到货都还不错,这次的牛排也超出预期。
我个人比较喜欢大口吃肉的感觉!尤其是上脑,肥瘦得当,火候把控好,肉质就能软嫩多汁。

去餐厅吃一顿好的牛排确实花费不菲,远远不如自己买回来在家做。买的时候天猫店¥139,还有30元www.87pt8.com券,到手¥109,还是比较值的。购买链接

今天一大早就收到了顺丰的快递,包装相当专业!隔温箱个头就不小,里面还有专门的隔温包,看着就高端大气上档次!而且隔温包里还有冰袋,到家的时候牛排还冻得很瓷实,相当新鲜!







打开以后包括三代黑胡椒酱、三块黄油、还送了刀叉,很周到。 我买的是三块300g的,包裹里还多出来一块180g的,应该是卖家额外赠送的,感觉真心不错!



肉质看起来也很好!晚上准备来顿大餐!